Firenze

Видео-рецепты

58 сообщений в этой теме

Приготовила в воскресенье, по рецепту "усатого котика" Александра Васильева, boeuf aux carottes, она же говядина с морковью в вине. Ничего волшебного, ингредиенты простые, но вполне вкусно. Морковь в готовом блюде неузнаваема, я не являюсь ее фанатом, но она впитывает в себя все ароматы пряностей, вина и сырокопченого бекона и становится очень вкусной.

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ага, просто отварная морковь - бяка, но та же морковь в подливке - нечто))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

учитывая, что она варилась 3 часа в вине, мясном соке и травах - да.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас