Prokaznik

Рецепты вкусной и полезной кухни

1 232 сообщения в этой теме

а где сало?

сало- жрачка. а это для четкости понимания сложившейся обстановки. вот

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хороший металл! ... 4-ка?

у шампуров 

Изменено пользователем Just

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хороший металл! ... 4-ка?

у шампуров 

шо сабля- в руке держать одно удовольствие )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мясо какое то жиденькое! Сталик Ханкишиев зафукал бы :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мясо какое то жиденькое! Сталик Ханкишиев зафукал бы :D

кусочки Леша мелкие чтоб с палки кушать. спецом так делали. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мясо филейка на косточке. Маринуется в перце, молотом кориандре, паприке. Жарится. На «гарнир» помидоры кольцами, смазанные медом,

измельченным чесноком, листьями базилика и острым пкрцем.

Ах,да! Естественно стопарик за здоровье Алюра. :)

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Prokaznik, вот ужас какой то! Разве ж можно такое на ночь глядя желать!!!! 

 

зы....пошла закусывать помидорчиком.....

  • Downvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мясо филейка на косточке. Маринуется в перце, молотом кориандре, паприке. Жарится. На «гарнир» помидоры кольцами, смазанные медом,

измельченным чесноком, листьями базилика и острым пкрцем.

Ах,да! Естественно стопарик за здоровье Алюра. :)

обожаю помидоры с базиликом...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Осень – серая и дождливая?
Нет!
Осень – яркая и красивая!
Кто там думает: «Осень — грустная»?!
Осень – красочная… и вкусная!!!
Приготовим блюда осенние –
И поднимем себе настроение!

 

Вот  поскольку у нас осень, да и хочется  че нить новенького, решила приготовить вот такой салат, правда с соусом загвоздка, возьму майонез))

 

САЛАТИК «ОСЕННИЙ ЛИСТОК»

 

 

1 — лук репчатый.
2 — квашенная капуста.
3 — зеленый консервированный горошек.
4 — картофель.
5 — консервированные огурцы.
6 — соль.
7 — перец.
8 — свекла.
9 — морковь.
10- свежий огурец.
11- соус цацики.
Лук репчатый мелко нарезаем. Капусту квашенную отжать и измельчить и добавить зелёный горошек. Отваренную картошку и консервированные огурцы натереть на крупной тёрке, добавить чуть-чуть соли и перчика и перемешать. Уложить на блюдо в виде листочка. Хорошо обмазать со всех сторон соусом цацики (можно кто любит майонезом). Все осталось украсить наш осенний салат, чтобы он выглядел красиво. Сверху натереть через крупную тёрку отваренные свеклу и морковку. Веточки и жилки делаем из кожуры от свежего огурца.

 

 

451220576087.jpg

Изменено пользователем Honey
  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ухтыжка как красиво! :) Наверняка вкусно. Надо попробовать.

  • Downvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мм.. вкусняха.

homer_simpson_drool.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А еще вот такую вкусняху надыбала...осень  ведь тыковкина пора))))

 

Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом.

 

 

Ингредиенты
•тыква 1000 граммов
•свинина 500 граммов
•картофель 3 штуки
•шампиньоны 300 граммов
•лук репчатый 1 штука
•сливки 150 миллилитров
•морковь 1 штука
•соль
•черный перец
•масло растительное
•горошек зеленый
•укроп

 

 

1

Моем тыкву. Срезаем верхушку и вырезаем мякоть. Варим тыкву в подсоленной воде 10 минут.

2

Варим неочищенные картофель и морковь. Очищаем овощи от кожуры. Нарезаем картофель кубиком, морковь - небольшими кусочками. Нарезаем мясо небольшим кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

3

Промываем шампиньоны. Нарезаем шампиньоны крупными ломтиками. Обжариваем грибы и измельченный репчатый лук на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем сливки. Тщательно перемешиваем.

4

Выкладываем в тыкву начинку из мяса, картофеля, моркови, грибов и зеленого горошка. Поперчим, посолим. Ставим тыкву в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

5

Украшаем тыкву укропом. Приятного аппетита!

 

lori-0003312464-smallwww.jpg
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

2 — квашенная капуста.
А я как раз сегодня капустку заквасила..)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот, тогда мы идем к вам, за капустой)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати грибочек на фотке совсем не шампиньен)) но все равно должно быть вкусно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати грибочек на фотке совсем не шампиньен)) но все равно должно быть вкусно

Мда? А как по мне то он самый... :unsure: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

кстати вставлю свои 5 копеек тыкву нужно брать поменьше , чтобы протушилось мясо и вряд ли за 20 мин успеет... попробую сделать такую штуку)) добавлю туда еще чернослив

Изменено пользователем Владимир Владимирович

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Маленький совет...тыкву внутри натри солью чуть-чуть и обмажь медом, будет оч. вкусно...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну как по рецепту тыква - 1кг - то это наверное и будет небольшая.

Да, на счет времени запекания я тоже уже думала, наверное потомить дольше все таки надо.

А чернослив - хорошая  идея)

 

Vlasta, спасибо за совет)

Изменено пользователем Honey

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Владимир Владимирович,а чернослив не перебьет все остальные вкусовые качества  ?

Изменено пользователем Honey

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

давайте, кто сделает - выкладывайте фотки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас